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기조강연 경희대학교 김상국 교수의 한국차와 하동차의 세계화 전략
1. 발표 및 토론
부산대학교 안범수 교수, 차의 과학을 통한 산업화
2. 발표 및 토론
동의대학교 여효근 교수, 백석대학교 김효은 교수: 하동 차문화 관광 콘텐츠
3. 발표 및 토론
부산대 한의전 이상재 교수, 부산대학교 최송현 교수: 우리나라 대용차 산업 트랜드 변화
4. 발표 및 토론
원광디지털 대학교 송해경 교수, 전남대학교 박효연 교수: 김해, 하동, 장흥 지방의 차 연관성에 대한 고찰
좌장 및 총평
부산대학교 국제차산업문화전공 이병인 주임교수
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